Kulinarische Gaumenfreuden im Dunkeln.
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„Zeitenspiel“

 

Zartes Eisbein, Gemüsesalat,

 Erbsenpüree,

gepickelter Blumenkohl, Petersilie, Senf

 

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Brokkoli-Lavendel-Suppe, eingelegter Brokkoli

 

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Hirschrücken, Kürbis,

Rote-Beete-Kartoffelstampf, schwarzer Knoblauch,

Romanesco

 

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Hausgemachter Apfelstrudel, Schokoladenravioli,

Vanille Espuma

 

 

4 Gänge zum Preis von € 44,90

3 Gänge (ohne Suppe) zum Preis von € 39,90