Kulinarische Gaumenfreuden im Dunkeln.

WechselSpiel

 

Aperitif

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Amuse gueule

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Ofenfrisches Brot / saisonaler Dip

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Zweierlei vom Lachs

Mini Beete / Passionsfrucht / Hummermousse

Blumenkohl / Apfelmeerrettich

 Wasabi

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Steckrübensüppchen

Chorizo / Rosenkohl

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Fischfilet nach Empfehlung des Küchenchefs

Venererisotto /  Kürbis / Pak Choi / Kohlrabi

Apfel

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Blutorangenprofiteroles

Schokolade / Rosmarin / Pflaume

 

4 Gänge zum Preis von € 59,90

3 Gänge (ohne Suppe) zum Preis von € 51,90