Ländersache
Beef Tatar
fermentierter Knoblauch / gebeiztes Eigelb,
Kapern / hausgebackenes Knäckebrot / Dijonsenf / Trüffel
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Kürbissuppe / Kokosmilch
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Dry Aged Spidersteak vom Rind
Kartoffelbaumkuchen / Kräutersaitlinge
Topinambur / Rote Beete
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Apfel-Karamell-Cheesecake
Buttermilch / Zimtstreusel
4 Gänge zum Preis von € 44,90
3 Gänge (ohne Suppe) zum Preis von € 39,90