Kulinarische Gaumenfreuden im Dunkeln.

GluecksWeg

 

Aperitif

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Amuse gueule

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Ofenfrisches Brot / saisonaler Dip

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Veganer Lachs

Rote Beete / Ringelbeete / Zucchini / Cashewmousse

Schnittlauch / Sauerteigbrot / Blumenkohl

 

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Topinambursuppe

Topinambur sous-vide / Passionsfrucht

 

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Gefüllte Minipaprika

Couscous / Feta / Süßkartoffel / Minikürbis

Aubergine

 

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Gewürzteecreme

Schokolade / Kirsche / Kokos / Erdnuss

Maracuja / Nougat

 

 

 

4 Gänge zum Preis von € 59,90
3 Gänge (ohne Suppe) zum Preis von € 51,90