Kulinarische Gaumenfreuden im Dunkeln.

FlussMündung

 

Aperitif

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Amuse gueule

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Ofenfrisches Brot / saisonaler Dip

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Dreierlei vom Matjes 

 Limonenmayonnaise / Rote Beete / Kartoffel

 Schnellgurken

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Rucolaschaumsüppchen

Mandeln / Tomatenpesto

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Fischfilet nach Empfehlung des Küchenchefs

 Kartoffel / Trüffel / Bier

 Aubergine / Paprika

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Dunkles Schokoladenmouse

 Sponge Cake / Physalis 

Stachelannone

 

4 Gänge zum Preis von € 74,90

3 Gänge (ohne Suppe) zum Preis von € 64,90